Raakakakkua / piirakkaa

Innostuin kokkailemaan ja pyöräytin raakakakun. Joskus aiemmin tein mustaherukkapiirakan Syömisen Iloa blogin ohjeiden mukaan ja siitä tuli erittäin hyvää. Yllätyin oikein silloin miten hyvä tuollainen raakapiirakka olikaan. Nyt sitten tottakai vetäisin oman versioni ihan muistin varaisesti päästäni, niinkuin tapanani on että reseptejä ei paljon tule luettua kun kokkailen 🙂

Tein siis Mansikka banaani raakakakun mutta aineksien suhteet taisi olla hiukan pielessä kun kakku jäi hiukan löysäksi. Mutta sehän ei menoa haitannut, maku oli TODELLA hyvä. Pienellä säätämisellä ja mietiskelyllä seuraava kakku varmasti on kiinteämpi 🙂 Siis pienen epäonnistumisen kautta voittoon!

Kakun ainekset olivat seuraavat: (Määristä ei siis tietoa)
Pohja:
Manteleita
Taateleita

Täyte:
Mansikoita
Banaania
Kookosöljyä
Cashewpähkinöitä

Ja hommahan etenee niin että ensin pohjan ainekset tehosekoittimessa hienoksi ja irtopohjavuokaan. Sitten täytteen ainekset tehosekoittimeen ja hienoksi mössöksi. Mössö pohjan päälle ja jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Helppoa!

Ja sehän hyvä puoli raakakakuissa ja piirakoissa on, että ellei kakkua tule jostain syystä syötyä (Mikä tosin olisi ihme) sen voi aina heittää tehosekoittimeen lisätä jotain nestettä ja ajaa smoothieksi/pirtelöksi. Joukkoonhan voisi lisätä vaikka vielä hiukan salaattia ja tehdä siitä vihersmoothien.

Tässä myös yksi hyvän oloinen Smoothie.

Mainokset

Tietoja sienitukka

Interesting: Food, Art & Iron Maiden. Tampere, Finland
Kategoria(t): Ruoka Avainsana(t): , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Lisää kestolinkki kirjanmerkkeihisi.

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s